1. Бесплатная доставка по всей России

Пальчики оближешь!!

Запись в дневнике разместил пользователь catburg, 2 апр 2013.

Ингредиенты для "Картофельные шарики-зразы с грибами"
Рецепт "Картофельные шарики-зразы с грибами"
[IMG] Это мой дебютный рецепт, простите, если что-то не так. Надеюсь, понравится.

Для начала тушим грибочки с луком и морковкой.


[IMG] На каждый шарик понадобится примерно столовая ложка грибочков.

[IMG] Отвариваем картофель до мягкого состояния.

[IMG] Толчем картошечку :).

[IMG] Споласкиваем руки холодной водой, лепим из картофеля круг и вкладываем начинку, затем закрываем так, чтобы получился шарик.

Когда все шарики готовы прячем их в морозильную камеру на 30 минут.


[IMG] Холодные шарики ставим в разогретую духовку.

[IMG] Результат - картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой :)

Грибочки пропитывают картофель ароматом, корочка получается хрустящая и тоненькая! Очень вкусно! Пару шариков с соусом - отличный вариант на обед.